Основна диета против холестеролот

by **GBL** Нед Јан 31 2010, 18:10

Холестеролот е жолтеникава, масна супстанција, слична на восокот.

Основна диета против холестеролот Cholesterol_thumbs

о нашата крв, тој е една од причините, за нашите артерии да станат депонија за биолошкиот смет, наречен плак (наслаги), кои ги стеснуваат крвните садови и допринесуваат да дојде до срцеви заболувања. Меѓутоа, холестеролот не е едноставна супстанција. Некои негови состојки се опасни за артериите, додека други се корисни. Освен тоа, тоа што ќе се изеде може да допринесе за детоксикација на штетниот холестерол, така да не им штети на артериите. Без обзир на неговата сложеност, еден факт е непобитен: храната може да влијае на опасниот холестерол, така да му ги промени својствата и да не биде повеѓе опасен.

Овој потполно нов начин на детоксикација на опасниот холестерол, према некои истражувања ветува дека драматично ќе го забави процесот на атеросклероза за 50-70%, и според Д-р Даниел Стајнберг (Daniel Steinberg) од Медицинскиот факултет од Сан Диего, дури да помогне во смалувањето на веќе постоечките наслаги на ѕидовите на артериите.

Основна диета против холестеролот Cholesterol_pics1

Основна диета против холестеролот Cholesterol_pics1

Треба да се храните така да го намалите лошиот, ЛДЛ холестеролот (LDL-low density lipoprotein), односно липопротеинот со мала густина, а да се зголеми другиот вид на холестерол, кој е добар, и е познат како ХДЛ (скратеница од HDL-high density lipoprotein односно липопротеин со голема густина) холестерол. Причината е тоа што лошиот ЛДЛ холестерол служи како суровина за создавање на наслаги во артериите. Спротивно на тоа добриот ХДЛ холестерол го врзува ЛДЛ холестеролот и го води во црниот дроб каде што се преработува. Значи артериите се побезбедни доколку во крвта има повеќе ХДЛ холестерол, а помалку ЛДЛ холестерол. Одредени хранливи намирници го постигнуваат тоа делувајќи против штетниот ЛДЛ и создавајќи ХДЛ холестерол.

Основна диета против холестеролот Holesterol_pics2

Основна диета против холестеролот Holesterol_pics2

Намирници кои можат да помогнат во регулирање на холестеролот:

мешункастиот зеленчук,

овесот,

јабуките,

морковот,

маслиновото масло,

авокадо,

масло од семки на грозје,

бадеми,

ораси,

лук,

кромид,

морска храна, особено масната риба,

овошје и зеленчук богати со витамин Ц и бета каротин,

житарки со висок процент на растворливи влакна,

дневно мали количини на алкохол.

Намирници кои можат да го зголемат штетниот холестерол:

високо заситените масти и храната со голема содржина на холестерол.

Основна диета против холестеролот Ldl-cholesterol

Основна диета против холестеролот Ldl-cholesterol